В октябре 2019 года надзорными мероприятиями охвачено 11 учреждений образования. Нарушения требований санитарно эпидемиологического законодательства были выявлены в 10 учреждениях (90,9%).

Наибольшее количество нарушений было выявлено в части безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов – 36,8% (сентябрь – 26%). В двух учреждениях образования не была обеспечена поточность технологических операций изготовления пищевой продукции. Нарушения условий хранения пищевых продуктов выявлено также в двух учреждениях образования. В трех учреждениях на пищеблоках не осуществлялся контроль за сроками годности части пищевой продукции,  с вскрытой потребительской упаковкой, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки: отсутствовала информация о дате и времени вскрытия продукции.

Не соблюдение технологии приготовления кулинарных блюд были выявлены в трех учреждениях образования, что составило 15,7%. Читать далее →

Инсульт – одна из ведущих причин смертности и инвалидности в мире. Предсказать его появление невозможно, но уменьшить риск достаточно просто.

29 — октября Всемирный день борьбы с инсультом.

Впервые этот день отмечался в 2004 году, когда Всемирная организация здравоохранения объявила инсульт глобальной эпидемией. Эта инициатива ВОЗ и партнеров посвящена распространению информации о таком распространенном и опасном заболевании, как инсульт. Этот недуг и по сей день остается одной из главных причин смерти и инвалидности во всем мире. На сосудистые заболевания приходится более половины смертей, причем около пятой части из них настигает людей в трудоспособном возрасте.

Что такое инсульт? Инсульт – это нарушение кровообращения в головном мозге, вызванное закупоркой или разрывом сосудов. Это состояние, когда сгусток крови – тромб – или кровь из разорвавшегося сосуда нарушает кровоток в мозге. Недостаток кислорода и глюкозы приводит к смерти клеток мозга и нарушению двигательных функций, речи или памяти.

Читать далее →

Всемирный день псориаза отмечается ежегодно с 2004 года. Он был учрежден по инициативе Международной федерации ассоциаций псориаза.   Эта дата в первую очередь затрагивает тех людей, которые страдают от этого заболевания, а также врачей-дерматологов, помогающих людям лечить его. Адресован он, однако, и всему мировому сообществу, так как статистические данные говорят о том, что около 3% населения мира страдают от псориаза или псориатического артрита – заболевания, связанного с поражением не только кожных покровов, но и суставов человека.

Ежегодное проведение мероприятий в рамках Всемирного дня псориаза направлено на привлечение внимания людей, международных медицинских и благотворительных организаций, фондов, государственных и частных медицинских учреждений всех стран к вопросу профилактики, методам диагностики и лечения этого заболевания.

Кроме этого к числу задач, которые ставит перед собой Международная федерация Читать далее →