Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

В период подготовки учреждений образования к новому 2026/2027 учебному году примерные рационы для всех типов учреждений образования, а также технологические карты на новые (фирменные) блюда и изделия, не предусмотренные в утвержденных сборниках технологических карт прошли гигиеническую оценку в Наровлянском районном центре гигиены и эпидемиологии на предмет определения эпидемиологических рисков и учета детской диететике. По результатам проведения оценки субъекту, осуществляющему организацию питания детей специалистами центра гигиены даны необходимые  рекомендации для корректировки рационов.

На сегодняшний день в учреждениях образования для питания детей используются примерные двухнедельные рационы, которые разработаны на основании установленных норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных возрастных групп с учетом сезонности, установленных норм питания, с использованием утвержденных в установленном порядке сборников технологических карт блюд и изделий, технологических кар на новые блюда, а также с учетом разнообразия и сочетания пищевых продуктов, трудоемкости приготовления блюд, кратности питания обучающихся, дифференцированными по возрасту.  Общая калорийность суточных рационов рационально распределена по приемам пищи. Такие пищевые продукты как молоко и кисломолочные напитки, растительное масло и масло из коровьего молока, крупы, сахар, мясо (птица), хлеб, овощи, свежие фрукты или соки входят в рационы ежедневно. Одноименные блюда в течении 2 дней подряд отсутствуют. Предусмотрена ежедневная «С» – витаминизация супов или сладких блюд (напитков) аскорбиновой кислотой. Из способов приготовления блюд преимущественно используется запекание, варение, приготовление на пару.