В летний сезон 2026 года в Наровлянском районе осуществлялась работа 20 оздоровительных лагерей дневного пребывания детей, для 400 учащихся различных возрастных групп на базе 10 учреждений образования (из них 4 оздоровительных лагеря труда и отдыха). Надзорными мероприятиями охвачены все оздоровительные лагеря, нарушения были выявлены в 10, что составило 50% (2025 год – 50%) от общего количества обследованных лагерей.
В общей структуре нарушений, выявленных в оздоровительных лагерях, наибольшую долю составили нарушения в части организации питания детей составили 78%:
– в трех учреждениях образования не осуществлялся контроль за транспортировкой, качеством и безопасностью пищевой продукции, доставляемой на пищеблок для питания детей;
– в одном из учреждений не были соблюдены требования к размораживанию мяса;
– не соблюдались требования санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоке в трех учреждениях образования;
– не соблюдались требования к дневному рациону детей в одном оздоровительном лагере.
Нарушения в части условий пребывания детей составили – 22%:
– отсутствие должным условий для соблюдения личной гигиены детьми выявлено в одном учреждении образования;
– использование средств дезинфекции для проведения профилактической дезинфекции осуществлялось не в соответствии с инструкциями по их применению в двух учреждениях образования.
При проведении надзорных мероприятий проведен отбор проб образцов кулинарной продукции для проведения исследований на соответствие технологическим картам по показателям пищевой и энергетической ценности (2 проб – нестандартных результатов не выявлено); содержание витамина «С» (2 пробы – нестандартных результатов не выявлено); на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (4 пробы – 1 проба нестандартная). Проведен теоретический расчет 5 суточных рационов, все соответствовали установленным нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, калорийность рационально распределена по приемам пищи.
По результатам проведения надзорных мероприятий выдано 9 предписаний об устранении выявленных нарушений, 1 письмо – требование, вынесено 1 требование о приостановлении объекта питания для проведения внеочередной генеральной уборки, направлено 2 ходатайства о привлечении к дисциплинарной ответственности; к административной ответственности привлечен 1 руководитель учреждения.
Информация по результатам проведения надзорных мероприятий направлена в Наровлянский районный исполнительный комитет для сведения и принятия соответствующих решений.