Государственным учреждением «Наровлянский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведён анализ выполнения натуральных норм питания в учреждениях общего среднего образования Наровлянского района за январь 2026 года (трёхразовое питание).

В целом нормы питания выполнены на 98%, однако, как и в предыдущем году, выявлены типичные нарушения, связанные с неравномерным выполнением норм по отдельным видам пищевых продуктов.

Наиболее часто отмечалось недовыполнение норм по сыру, рыбе, овощам, фруктам, морской капусте и кондитерским изделиям. В отдельных учреждениях уровень выполнения по этим продуктам составлял 55–81%, что свидетельствует о недостаточном обеспечении рациона обучающихся полноценными продуктами. Одновременно выявлено необоснованное перевыполнение норм по сахару, крахмалу, растительному маслу, соли, чаю, какао и лимонной кислоте (до 124–137%), что нарушает принципы сбалансированного питания.

Несмотря на использование единого меню, зафиксированы существенные расхождения в выполнении норм по одним и тем же продуктам между учреждениями, что указывает на недостаточный производственный контроль.

По результатам анализа в ГУ «Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций Наровлянского района» и отдел образования Наровлянского райисполкома направлена информация о необходимости усиления контроля за выполнением натуральных норм питания и принятия мер по устранению выявленных нарушений.